スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

麺・餃子の蕃龍

SBC通りにある「麺・餃子の蕃龍」に行ってきました。

蕃龍

昔から変わらずに混雑している人気の中華店。食事時は行列ができていることも多いです。しかし、通し営業なので少し時間帯をずらして行けば座ることができます。看板メニューは味噌ラーメンですが、今回は気分的に醤油ラーメンを注文してみました。

叉焼麺

「叉焼麺」 680円

スープはかなりあっさりしてクセのない味です。おそらく鶏ガラがベースになっているのだと思いますが、さっぱりしていて醤油味のキレが良いです。表面の油もやや少なめで飲みやすい仕上がりになっていますね。好みで胡椒を入れることによって、少しパンチが効いてまた違った味わいが楽しめます。

麺は細めの縮れ麺。茹で加減はやわらかめで、あっさりしたスープによく合っていますね。スルスルと入ってきます。ただ、若干量は少なめなので、他のサイドメニューを頼むか大盛りにすることをオススメします。
トッピングのチャーシューは6、7枚入っておりかなりお得。厚みはありませんが、味がしっかり染みていて適度に脂身もあり、なかなかのものです。これで680円は安いですね。箸休めのメンマも多めに入っていたのは嬉しいところ。味付けはちょっとクセがあるので好みは分かれそうですが・・・。

ごちそうさまでした

店舗情報
住所:長野県長野市三輪10-2-5
電話番号:026-244-1226
営業時間:11時30分~22時
定休日:なし
駐車場:20台

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
もしよろしければ、ランキングバナーのクリックをお願いします!

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

イデ

Author:イデ
受験勉強も頑張ります

近況報告

ツイートまとめ
最新記事
最新コメント
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
カテゴリ
検索フォーム
アクセスカウンター
ブログランキング
ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

広告



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。